思考與延伸

以下僅為為個人觀點與想法

書名太過驚悚！？

此書的書名原文為 Keto Clarity: Your Definitive Guide to the Benefits of a Low-Carb, High-Fat Diet。全書客觀的透過各方專家、實驗結果、數據等，來建構出一本生酮飲食的「指南」。而中譯本的書名「生酮治病飲食全書：酮體自救飲食者最真實的成功告白」，個人覺得下的太過於主觀，會讓讀者產生生酮可以治百病的想法，因此在實施生酮飲食時，出發點與期待值便容易有落差。

該用什麼態度來看待生酮飲食？

以客觀與科學的角度來看待生酮飲食。生酮飲食只是諸多飲食準則裡的一種，並無好或壞之分。任何一種飲食準則，都會有其優缺點，以及適用與不適用的人。不管選擇哪一種飲食準則，最終都只是為了達成讓自已身體健康的目的而已。

生酮飲食與均衡飲食是對立？

如上題所述，各㮔飲食準則都會有其優缺點，以及適用與不適用的人。各種飲食法的初衷，其實都是為了促進健康，人體之奧妙且各個人之間，都有些微差異。真的無法一體適用。也因此懷抱著寬容、客觀、不預設立場的態度來看待每一種飲食方法，才是比較正面的應對。

東方飲食文化中是否也有類似的概念？

目前尚無所獲，有人有資料的話，歡迎提供資訊。

執行與推廣生酮飲食之艱困：認知更新的困難與阻礙

有人說：世界上最難的兩件事，一是把錢從別人口袋裡拿出來，二是把新的想法塞進別人的腦袋裡。這裡便可以看出人性對於認知改變的恐懼。也由於現今社會，人們對於事情的注意力分配極短，往往也很難對新認識的事物進行追根究柢的研究與學習。

幾年前我的小朋友剛出生時，那時母乳與配方奶粉的戰爭正火熱，老一輩的說配方奶才營養，但許多醫學報導與數據都顯示母乳才是對嬰兒最好的營養來源(還可以生酮呢，哈)。如果我們只能「聽」別人說，而不能自已判斷與查證，那麼將會受人掌控。

這個情形，如同現在生酮飲食正在戰國時代一般，我們該如何找到正確的指引？把這個知識體系完整建構，讓正確觀念得以傳播，並通過挑戰，才是現在最該作的事。

生酮飲食是一種極端的飲食方法？

在回答這個問題前，我想先問什麼是極端？對於極端的定義發問的人怎麼定義？

如果這個飲食方法，是人體本來就適用，且各方科學證據，實施的具體經驗以及結果，都顯示此方法對人體安全而且有益處，便不應該以極端這種略帶負面的形容詞來冠上。

如要說明這個是極端方法，應以科學舉證的客觀方法，來指出該方法之優缺。而非以情緒性或事實性的誤導手法讓人產生誤解。